Wursttüten
10 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Cervelatwurst | 8 Scheiben |
| Sahnequark | 6 EL |
| Rettich, Essig, Schnittlauch, | 1 |
| hartgekochtes Ei | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)119 (28)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)119 (28)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Wurstscheiben ohne Haut zu Tüten formen. Mit Zahnstochern zusammenhalten. Den Rettich waschen, säubern, reiben und unter den Quark mischen. Mit einigen Tropfen Essig und Salz würzen, Schnittlauch dazugeben und in die Wursttüten füllen. Tütenöffnung mit hartgekochten Eischeiben abdecken.
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vom
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