Wursttüten

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Cervelatwurst8 Scheiben
Sahnequark6 EL
Rettich, Essig, Schnittlauch,1
hartgekochtes Ei1
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Wurstscheiben ohne Haut zu Tüten formen. Mit Zahnstochern zusammenhalten. Den Rettich waschen, säubern, reiben und unter den Quark mischen. Mit einigen Tropfen Essig und Salz würzen, Schnittlauch dazugeben und in die Wursttüten füllen. Tütenöffnung mit hartgekochten Eischeiben abdecken.

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