Haselnussschnitten

Zubereitung

• 1. Eier und Zucker schaumig rühren und langsam die Milch zu gießen.

  2. Mehl, Backpulver und Zimt mischen und hinzugeben.

  3. Am Schluß noch das Rumaroma und die Haselnüsse unter rühren.

  4. Auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 175°C ca 20 - 30 min. backen.

  5. Kuchen anschließen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Und in Schnitte schniden.

  6. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und verzieren, anschließend noch mit den Mandarinen verzieren.

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  Rezept von Suseltrudel
  vom 23.10.2010

  
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