Leckere Käsesoße für Nudeln

20 Min leicht
( 64 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Jagdwurst 100 g
Zwiebel 1
Knoblauchzehen 2
Frischkäse Almette/Bresso o.ä. 200 g
Becher Schmand 1
Brühe 250 ml
etwas Öl etwas
Kräuter der Saison, Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
385 (92)
Eiweiß
8,7 g
Kohlenhydrate
0,7 g
Fett
6,0 g

Zubereitung

1.Die Jagdwurst in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.

2.Die Zwiebel und die Knobis würfeln und dazugeben, glasig dünsten. Wer nicht mag, kann den Knoblauch weglassen.

3.Den Frischkäse mit dem Geschmack nach Wahl und den Schmand dazugeben und umrühren.

4.Die Brühe dazugeben, alles verrühren und bis zur gewünschten Konsistenz köcheln lassen. Mit Sal, Pfeffer und den Kräutern würzen.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Leckere Käsesoße für Nudeln“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 64 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Leckere Käsesoße für Nudeln“