Granberry -Aufstrich

Zubereitung

• 1. Saft,Zucker,Vanillezucker+ Butter über heißem Wasserbad solange verühren,bis Zucker +Butter verschmolzen sind.

  2. Eier schaumig schlagen+ zur Butter mischung geben,solange überm Wasserbad solange schlagen ,bis eine dickliche Creme entsteht.

  3. Dann in heiß ausgespülte Gläser randvoll einfüllen,verschließen+ auskühlen lassen. Kühl und Dunkel gestellt hält sich der Aufstrich 2 Monate. Schmeckt auch lecker als Füllung von Torten

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  Rezept von s****r
  vom 21.10.2010