Schnelle feine Nudeln 2

10 Min leicht
( 23 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Gorgonzola 200 g
Walnüsse 5 Stk
Sahne, weißer Pfeffer 2 El
dünn geschnittenen italienischen Kochschinken 4 Sch
Rucola 1 Handvoll
Spaghetti 200 g
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1503 (359)
Eiweiß
16,3 g
Kohlenhydrate
35,0 g
Fett
17,0 g

Zubereitung

1.Gorgonzola mit der Sahne unter Rühren schmelzen. Walnüsse - ich habe frische Schälnüsse genommen - grob hacken und zugeben.

2.Spaghetti kochen. Rocola auf den Tellern verteilen, Nudeln darauf anrichten, mit der Gorgonzolasoße übergießen. Schinken - ich habe einen köstlichen Kochschinken mit Zitronenkruste bekommen - rundherum anrichtn. Fertig!

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