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Suppengrün ( eingesalzen )

1 Stdleicht
Suppengrün ( eingesalzen ) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Karotten500 gr
Lauch500 gr.
Sellerie frisch mit Grün500 gr.
Petersilienblatt mit Stängel500 gr.
Salz400 gr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Das geputzte Gemüse durch den Fleischwolf drehen und dann das Salz untermischen. In gut verschließbare Gläser füllen. Bevor man das Soppengrün verwendet , in ein Sieb geben und das Salz abwaschen.

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    Rezept von C****4
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