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Zwiebel - Specksauce mit Bandnudeln

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Bandnudeln200 g.
Schwein Bauchspeck roh geräuchert150 g.
Zwiebel gewürfelt1 Stück
Knoblauchzehen gehackt3 Stück
Scheiblettenkäse3 Stück
Sahne150 ml.
Tomatenmark1 Eßl.
Ketschup1 Eßl.
Sherry2 Eßl.
Butter10 g.
Kräutersalz etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Bandnudeln in Salzwasser kochen.

    2.Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebelwürfel darin anbraten, Knoblauch dazugeben, Sahne, Scheibletten Ketschup, Bauchspeck, Sherry und Tomatenmark unterrühren mit Kräutersalz abschmecken.

    3.Mit Bandnudeln auf Teller anrichten. Bilder sind dabei.

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    Rezept von Angi54
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