Schneller Apfelkuchen

Zubereitung

• 1.Tortenboden mit Gelee betreichen.

  2.Äpfel von der Schale befreien,vierteln,entkernen+ in Spalten schneiden.

  3.Wein und Zucker aufkochen,Apfelspalten zufügen+ 8 Min. dünsten,nach 6 Min. Rosinen dazugeben.

  4.Dann vom Herd nehmen+ Apfelkorn zufügen.Im Sud abkühlen lassen.

  5.Dann durch ein Sieb geben+ Äpfel auf dem Tortenboden verteilen.

  6.Tortenguss mit dem Apfelsud herstellen+ diesen auf den Äpfel verteilen.

  7.Sahne mit Zucker steif schlagen,dann in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.Kuchenrand mit der Sahne verzieren+ mit den Pistazien bestreuen.

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  Rezept von s****r
  vom 11.10.2010

  
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