Linsensuppe meiner Oma

Zubereitung

• 1. Die Linsen müssen mindestens einen Tag im Wasser sein, damit diese weich werden. In einer Pfanne Zwiebeln, Speck und Knoblauch kurz anbraten.

  2. Dann alle Zutaten in einem Schnellkochtopf geben und für halbe Stunde kochen. Wenn Sie keinen Schnellkochtopf haben, nehmen Sie einfach einen normalen Kochtopf, aber dann wird das ganze wahrscheinlich ca. eine Stunde dauern.

  3. Erst nach der halbe Stunde den Topf öffnen und probieren, jetzt können Sie die Suppe nach Belieben würzen. Nicht am Anfang salzen, denn der Speck und die Würstchen sind schon salzig genug, es kann sein das es auch insgesamt genug ist. Ich hoffe es schmeckt Ihnen!

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  Rezept von s****r
  vom 05.05.2008

  
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