Eisapfel

Zubereitung

• 1.Wasser,Zucker,Wein+ Zitronensaft zum Kochen bringen.

  2.Von den Äpfeln einen Deckel abschneiden+ Äpfel vorsichtig so aushölen,das ein Rand von 1 cm stehen bleibt

  3.Äpfel im Sud 5 Min. sieden lassen.Dann wieder herausholen+ Äpfel erkalten lassen.

  4.Eis mit Rum cremig rühren,dann in die Äpfel füllen.Für 40 Min. in den Gefrierschrank stellen.

  5.Danach Äpfel auf 4 Teller stellen,Schokossoße etwas erhitzen+ über die Äpfeln träufeln,mit Mandelsplitter bestreut servieren.

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  Rezept von s****r
  vom 09.10.2010