Schnelle Nudelpfännchen

Zubereitung

• 1.Die Nudeln in reichlich Salzwasser und ihn einem großen Topf bissfest kochen und abgießen.

  2.In der Zwischenzeit eine Pfanne auf den Herd stellen, die Champignons abgießen und abtropfen lassen. Nun die Champignons in die Pfanne geben und andünsten lassen. Mit Pfeffer und Paprikapulver und einem Schuss Nudelwasser etwa 5 Minuten köcheln lassen.

  3.Nun die geschälten Tomaten hinzugeben und alles nochmals 5 Minuten kochen lassen. Mit dem Salz und der Kräutermischung und den 2 Prisen Zucker abschmecken.

  4.Die Tomatenchampignonsoße zu den Nudeln geben und alles gut vermengen. Guten Appetit

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  Rezept von hp86
  vom 04.10.2010