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*Gschwellti mit Chäs*

45 Minleicht
*Gschwellti mit Chäs* - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln festkochend600 Gramm
verschiedene Käsesorten: oder mehr
halbhart, weich, mild, rezent, was man gern hat etwas
Frischkäse nach Gusto etwas
Brombeere Konfitüre etwas
evtl. Gewürzgurken, Perlzwiebeln und Maiskölbchen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Kartoffeln mit Schale dämpfen bis sie gar sind. In der Zwischenzeit Käse, am Stück, auf einer Platte mit 2 bis drei Messer anrichten. Pellkartoffeln gleich im Topf oder Korb auf den Tisch stellen. Dazu passt ein trockener Weisswein oder Tee.

    2.Tipp: Wer den Schnellkochtopf im Griff hatt, kann damit die Kochzeit um bis zu 15 min. verkürzen.

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    Rezept von n****3
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