Selleriecremesuppe
30 Mineinfach
Weitere Rezepte
Zuccinisuppe
Schopfbraten mit Gemüse und böhmischen Knödel
Rollbraten Milano mit einer Champignon-Gemüse Soße an Gnocchis
Gemüsesuppe aus Resten - püriert
Frühlingssuppe mit Rinderhack ...
Conchiglioni gefüllt mit würzigem Rosenkohl und mit Käse überbacken
Fastensuppe mit Parmesan
Die leckerste Kartoffelsuppe überhaupt.
Kürbiscreme-Suppe, pikant
Hühner - Gemüse - Eintopf
Kürbissuppe nach Eigenkreation gekocht und lecker geworden
Kürbissuppe
Hackbraten gefüllt mit Ei in Gemüsesoße
Selleriesuppe mit Bräteinlage
Porreesuppe mit scharfer Einlage
Kürbiscremesuppe mit steirischem Kürbiskernöl
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| mittelgroßer Sellerie | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehen | 4 |
| Chilischote | 1 |
| Gemüsebrühe | ½ l |
| Sahne | 1 Becher |
| Schmand | 1 Becher |
| Blätter von etwa 5 Stengeln Zitronenmelisse | etwas |
| etwas Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)147 (35)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett3,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Alles Gemüse in Stücke schneiden, die Knofis können aber so .bleiben
2. Etwas Olivenöl in einen Topf geben und das Gemüse kräftig darin anbraten,dann mit der Gemüsebrühe ablöschen und die Blätter der Zitronenmelisse zugeben
3. 20 min kochen lassen, dann die Sahne und den Schmand zugeben.
4. Wenn sich der Schmand aufgelöst hat,alles mit einem Pürrierstab zerkleinern. Nach dem Anrichten kann man die Suppe mit Gehackten Kräutern und etwas Schlagsahne garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****h
vom
Kommentare zu „Selleriecremesuppe“