Name: Haferflockenplätzchen - Beilage
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 Gramm Haferflocken; 500 ml Wasser; 1 EL Rapsöl; 1 Stück Ei; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer aus der Mühle; 1 Prise Paprika; 1 Prise Muskat; falls im Kühlschrank Quark schlummert, 1 EL davon

Haferflockenplätzchen - Beilage

50 Minleicht

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Haferflockenplätzchen - Beilage - Rezept

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Haferflocken	100 Gramm
Wasser	500 ml
Rapsöl	1 EL
Ei	1 Stück
Salz	1 Prise
Pfeffer aus der Mühle	1 Prise
Paprika	1 Prise
Muskat	1 Prise
falls im Kühlschrank Quark schlummert, 1 EL davon	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Backofen auf 180 Grad vorheizen. Haferflocken in einem Topf mit Wasser übergießen und 20 Minuten quellen lassen. Den Topf auf den Herd stellen, Rapsöl, und die Gewürze zugeben und kräftig durchrühren. Das Ei und evtl. einen EL Quark zugeben und die Masse dünn auf ein Backblech streichen.
2.Nach 20 Minuten ist das Riesenplätzchen knusprig. In Vierecke schneiden und nochmal mit wenig Salz bestreuen. Mit Marmelade ( oder Nutella oder Puderzucker ) versüßt schmecken sie auch am nächsten Tag kalt.
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Rezept von rickyundgaby
vom 03.10.2010

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Kommentare zu „Haferflockenplätzchen - Beilage“

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