Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Champignons | 16 grosse |
| Chorizo, spanische Paprikasalami, gepellt, fein gewürfelt | 150 g |
| schwarze Oliven, ohne Stein, gehackt | 8 |
| Käse, gerieben | 50 g |
| Zwiebel, fein gewürfelt | 1 kleine |
| Knoblauchzehe, fein gewürfelt | 1 |
| Olivenöl | 2 EL |
| Salz | wenig |
| Pfeffer | etwas |
| Paprikapulver, edelsüss | etwas |
Zubereitung
1.Die Stiele aud den Champignons ausbrechen, fein hacken und zu den restlichen Zutaten geben, ales vermischen und in die Pilze füllen
2.Im Sommer pilze auf dem Grill etwa 5 -10 Minuten grillieren Im Winter im Backofen bei 180°C auf dem Backlblech bei Grill 5 - 10 Minuten grillieren.
3.Dazu einen Salaz servieren
Kommentare zu „Gefüllte Champignons“
Rezept bewerten: