1. Home
  2. Rezept
  3. Cream Scones

Cream Scones

25 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Mehl250 g
Backpulver1 TL
Trockenhefe1 TL
Salz1 Pr
Zucker3 EL
Butter75 g
Saure Sahne 10 % Fett200 g
Essig1 EL
Ei verquirlt1 Stk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Mehl, Backpulver, Trockenhefe, Salz und Zucker mischen und die Butter mit einer Gabel einarbeiten bis Streusel entstehen. Die Sahne mit dem Essig untermischen und alles zu einem festen Teig verarbeiten.

    2.Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche mit der Hand flachdrücken, sodass er etwa 2 cm dick ist. Den Backofen auf 210 °C (Umluft: 190 °C) vorheizen.

    3.Mit einem runden Ausstecher oder einem Glas Teigkreise ausstechen und mit dem verquirlten Ei bestreichen.

    4.Die Scones im Ofen etwa 15 Minuten backen. Noch warm mit Marmelade und / oder gesalzener Butter zum Frühstück oder Abendessen servieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Miez
    vom
    Profilbild von Miez

Auch lecker

Kommentare zu „Cream Scones“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich