Waldpilzsuppe

35 Min leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Waldpilze gemischt 1000 Gramm
Zwiebel gewürfelt 1
Gemüsebrühe 1000 ml
Sahne 30% Fett 250 ml
Öl 2 EL
Pfeffer und Salz etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
35 Min

1.Pilze säubern und würfeln und in einer Pfanne mit dem Öl anbraten. Die Zwiebel hinzu geben und mit anschwitzen.

2.Die Gemüsebrühe in einem Topf mit der Sahne erhitzen und die angebratenen Pize hinein geben Das ganze jetzt noch mit Pfeffer und Salz abschmecken und fertig.

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