Koriander-Thandoori-Dip

Name: Koriander Thandoori Dip - einfach - von gertnordhessen
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 gr Creme fraiche; 1 EL helle Sojasauce; 2 EL Thandoori-Paste; 10 Tropfen Sesamöl; 1 EL schwarze Sesamkörner; Salz und Zucker; ½ Bund Koriander; ½ Stück chilischote

50 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Creme fraiche	400 gr
helle Sojasauce	1 EL
Thandoori-Paste	2 EL
Sesamöl	10 Tropfen
schwarze Sesamkörner	1 EL
Salz und Zucker	etwas
Koriander	½ Bund
chilischote	½ Stück

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1. Koriander wascchen und trocken schütteln, Blätter abzupfen und fein hacken. Chilischote halbieren, entkernen, waschen und ebenfalls fein hacken.
2. Die Creme fraiche mit Koriander, Chili, Sojasauce, Thandoori-Paste , Sesam und ein paar Tropfen Sesamöl verrühren und mit Salz und Zucker abschmecken.
3. Im Kühlschrank ca. 30 Minuten abgedeckt ziehen lassen.
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Rezept von gertnordhessen
vom 24.09.2010

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