Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Möhrchen | 500 Gramm |
Ingwer | 2 Scheiben |
Brühwürfel | 1 |
Wasser | 150 ml |
Zucker | 2 Teelöffel |
Ghee/ Butter | 1 EL |
Petersilie gehackt | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)187 (45)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett3,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)187 (45)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett3,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Möhrchen und Ingwer schälen und in nicht zu dünne Scheiben hobeln/ schneiden.
2.Im Topf Ghee und Zucker erhitzen bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dann die Möhren und Ingwer dazu und unterheben.
3.Mit Wasser ablöschen, den Brühwürfel dazu und ca 20-25 Minuten köcheln lassen Kurz vor dem Servieren die Ingwerscheiben raus fischen und die Petersilie dazugeben. Wer mag kann noch ein Löffelchen Sahne oder Rama Creme fine hinzugeben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****n
vom
Kommentare zu „Möhrchengemüse“