Weißkohl-Möhren-Salat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Weißkohl-Möhren-Salat 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Weißkohl | 300 gr |
| Möhren | 2 |
| Majonnaise | 3 EL |
| Sahnejoghurt | 150 gr |
| Honig | 2 TL |
| abgeriebene Zitronenschale | 1 TL |
| Zitronensaft | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)234 (56)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett3,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)234 (56)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett3,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Weißkohl in feine Streifen schneiden oder hobeln. Salzen und kurz durchkneten. ( mit den Händen). Möhren schälen,raspeln und untermischen. Majo und Joghurt glatt rühren,mit Honig,Zitronenschale ,Saft und Pfeffer würzen. Dressing und Salat mischen und ca 1 Std durchziehen lassen.
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vom
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