Chili-Mais-Brot

Name: Chili Mais Brot - einfach - von kochfee123
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 75 g Weizenmehl; 1 EL Backpulver; 200 g mittelfeines Maismehl; 1 TL Salz; 3 Eier; 300 ml Joghurt; 4 EL Öl; 1 Dose Mais 200g abgetropft; 1 große rote Chilischote, entkernt und klein gehackt

einfach

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Zutaten für 8 Personen


Weizenmehl	75 g
Backpulver	1 EL
mittelfeines Maismehl	200 g
Salz	1 TL
Eier	3
Joghurt	300 ml
Öl	4 EL
Mais 200g abgetropft	1 Dose
rote Chilischote, entkernt und klein gehackt	1 große

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Weizenmehl und Backpulver in eine Schüssel sieben, Maismehl und Salz untermischen
2. in der Mitte eine vertiefung schaffen
3. Eier, Joghurt, Öl vermischen und in die Vertiefung geben
4. alles gut verkneten
5. Mais und Chilischote dazugeben, gut druchkneten
6. alles in eine geölte Backform geben und bei 200 Grad ca 30 - 40 min backen
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Rezept von kochfee123
vom 22.09.2010

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