Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Eisbergsalat | 50 Gramm |
Matjesfilet | 1 |
Birne | 1 |
Bärlauchpesto | 4 EL |
Camenbert | 40 Gramm |
Pfeffer schwarz | etwas |
Chilli rot | etwas |
Essig Muskateller | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)102 (24)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)102 (24)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Den Eisbergsalat ( bereits in Essig-Öl mariniert) in eine Schüssel geben und mit dem Bärlauchpesto vermischen. Birne in Scheiben schneiden und diese dritteln,den Matjes in kleine Stücke schneiden,ebenso den Käse.Alles gut mischen und mit den Gewürzen abschmecken.
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vom
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