Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eisbergsalat | 50 Gramm |
| Matjesfilet | 1 |
| Birne | 1 |
| Bärlauchpesto | 4 EL |
| Camenbert | 40 Gramm |
| Pfeffer schwarz | etwas |
| Chilli rot | etwas |
| Essig Muskateller | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)531 (127)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate6,1 g
Fett9,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Den Eisbergsalat ( bereits in Essig-Öl mariniert) in eine Schüssel geben und mit dem Bärlauchpesto vermischen. Birne in Scheiben schneiden und diese dritteln,den Matjes in kleine Stücke schneiden,ebenso den Käse.Alles gut mischen und mit den Gewürzen abschmecken.
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vom

















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