Blitz-Tortellini Käse-Sahne

7 Min leicht
( 31 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Tortellini kein TK 2 Beutel
Sahne 1 Becher
Schmelzkäse 1 Päckchen
Kochschinken 2 Päckchen
Zwiebel 1

Zubereitung

1.1. Zwiebel klein würfeln/hacken und zusammen mit dem klein geschnittenen Schinken kurz im Topf andünsten.

2.2. Sahne hinzu gießen und erhitzen. Schmelzkäse nach und nach dazu und auflösen. Dann mit Salz, Pfeffer, Prise Zucker, Zitronensaft und Muskat würzen.

3.3. Tortellinis nach Packungshinweis kochen.

4.4. Wenn Soße nicht dick genug wird durch den Käse, mit Soßenbinder/Stärke oder einer Legierung mit Ei noch verdicken. Guten Appetit!

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