Waldpilze-Pfanne / Keine STERNEN vergeben bitte!!!

30 Min leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Frische Pilze klein geschnitten 600 Gramm
Zwiebel klein gehackt 2 Stück
Knoblauchzehe gehackt 1 Stück
Crème fraîche mit Kräutern 1 Stück
Salz und Pfeffer 1 Prise
Gehackte Petersilie, frisch oder gefroren 1 Esslöffel

Zubereitung

1.Pilze sammeln ;-) dann trocken putzen und klein schneiden

2.Zwiebel und knoblauch klein hacken

3.Ein bisschen Öl in der Pfanne erhitzen

4.Zwiebel und Knoblauch kurz anbraten, Pilze dazugeben

5.Mit Créme fraiche ablöschen

6.Petersilie zugeben

7.Mit Baguette servieren

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