Französiches Tatar

Name: Französiches Tatar - einfach - von suppenkasper08
Total time: 75 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 gr. Schweinehack; 300 gr. Rinderhack; 150 gr. Majonäse; 2 EL Petersilie gehackt; 1 EL Schnittlauch frisch gehackt; 1 Stk. Zwiebel gewürfelt fein; Salz; Pfeffer aus der Mühle weiß

1 Std 15 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Schweinehack	300 gr.
Rinderhack	300 gr.
Majonäse	150 gr.
Petersilie gehackt	2 EL
Schnittlauch frisch gehackt	1 EL
Zwiebel gewürfelt fein	1 Stk.
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle weiß	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

1. Mischen Sie das Hackfleisch und würzen es mit Salz und Pfeffer , dann geben Sie die Petersilie , das Schnittlauch und die Zwiebel dazu und mischen alles gut durch .
2. Mischen Sie nun die Majonäse unter die Hackmasse und lassen alles im Kühlschrank für eine Stunde ziehen . Dann eventuell nochmal mit Salz und Pfeffer nachwürzen . Dazu reichen Sie ein Vollkornbrot oder Baguette .
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Rezept von suppenkasper08
vom 19.09.2010

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