Glühwein-Konzentrat
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucker braun Rohzucker | 150 Gramm |
| kräftiger Rotwein | ¾ Liter |
| Zimtstange | 1 Stück |
| Gewürznelken | 8 Stück |
| gemahlener Ingwer | etwas |
| Orangen | 2 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)521 (124)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate18,6 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)521 (124)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate18,6 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Den Zucker in einem Topf aufschäumen lassen und mit dem Rotwein ablöschen. Gewürze und Abrieb einer Orange beifügen, sowie Saft der Orangen. Bei mittlerer Hitze köcheln, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Ca. 0,1 Liter Konzentrat in eine Tasse geben und mit kochendem Wasser oder Tee aufgießen.
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vom
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