Gurken- Tomaten- Salat
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salatgurke | 600 g |
| Tomaten | 400 g |
| Sauerrahm | 200 g |
| Obstessig | 2 EL |
| Kräutersalz | 2 Msp |
| Pfeffer | etwas |
| Zwiebeln | 75 g |
| Schnittlauch | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)298 (71)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett6,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Gurken sauber waschen und bürsten, der Länge nach halbieren und entkernen. Mit der Schale in halbe Scheibenaufschneiden. Tomaten ebenfalls entkernen und achteln.
2. Sauerrahm mit Obstessig, Salz, Pfeffer, feingeschnittenen Zwiebeln und Schnittlauch verrühren. Über das vorbereitete Gemüse geben und mischen.
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vom
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