Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Rinderhackfleisch | 500 gr. |
Sesam | 1 EL |
Handvoll Kräuter:Petersilie oder Schnittlauch | 1 |
Pfeffer aus der Mühle | ¼ TL |
Ei leicht verquirlt | 1 kleines |
Olivenöl | 3 TL |
Salz | ¼ TL |
Mehrkornbrötchen | 4 |
Eisbersalat | 8 Blätter |
Gurke | 4 scheiben |
Tomaten | 4 scheiben |
Ketchup | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)298 (71)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett4,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)298 (71)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett4,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Hackfleisch mit Sesam und Kräutern vermischen, mit Pfeffer würzen.Das verquirlte Ei und 1 TL Öl dazu geben und 4 runde Hacksteaks darausformen. Das restliche Öl in einer beschichtete Pfanne erhitzen. Die Hacksteaks auf jeder Seite 3-4 Min. anbraten,dann salzen.
2.Das Brötchen quer aufschneiden.In der gleichen Pfanne die Brötchenhälften auf der Schnittfläche goldgelb rösten.
3.Die unteren Brötchenhälften mit Salat belegen.Die Hacksteaks,Gurken und Tomatenscheiben darauflegen. Die obere Hälfte mit Ketchup bestreichen,mit Salat belegen und mit der anderen Brötchenhälfte zuklappen. Wer mag kann auch mit Senf/Käse oder Gewürzgurken belegen.Jeder wie er es mag!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****e
vom
Kommentare zu „Leckere Piraten-Burger für Kids“