Name: Schnelle Kirsch-Quarktorte
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Mehl; 2 TL Backpulver; 180 gr. Butter; 2 Eier; 150 gr. Zucker; 100 gr. Zucker; 250 gr. Kirschen Schattenmorelle; 3 Eier; 500 gr. Quark Halbfettstufe; 2 Päckchen Vanillinzucker; 1 Päckchen Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack

Schnelle Kirsch-Quarktorte

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Mehl	500 gr.
Backpulver	2 TL
Butter	180 gr.
Eier	2
Zucker	150 gr.
Zucker	100 gr.
Kirschen Schattenmorelle	250 gr.
Eier	3
Quark Halbfettstufe	500 gr.
Vanillinzucker	2 Päckchen
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack	1 Päckchen

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Aus Mehl,Backpulver,Butter,Zucker und Eier einen krümeligen Teig herstellen. 2/3 des Krümelteiges in eine runde Backform geben,daß der Boden belegt ist und die 1/2 des Randes bedeckt ist.
2.Die gut abgetropften Kirschen auf dem Teig verteilen. Eier mit Zucker,Vanillinzucker schaumig schlagen. Quark und Kochpuddingpulver unterrühren.
3.Die Masse über den Teig geben und die restlichen Krümel darüber verteilen. Im Backofen bei 170°C ca,45 Minuten backen.
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Rezept von A****e
vom 12.09.2010

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