Putengeschnetzeltes eimal Anders

Zubereitung

• 1.Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden und in Öl goldgelb andünsten Putenfleisch in schmale Streifen schneiden und zu den Zwiebeln geben anbraten mit heißem wasser angießen

  2.langsam köcheln und die Gewürze, sowie 1 Eßlöffel Sojasauche und 1 Eßlöffel Senf zugeben Chamipnons putzen und in dünne Scheiben schneiden, dazu geben die frischen Maiskörner zugeben ca. 5 Minuten vor Ende der Garzeit die Erbsen und den gewürfelten Paprika zugeben

  3.wer es scharf mag gibt 10 Minuten vor Beendigung der Kochzeit frischen Chilli zu als Beilage gibt es bei mir selbst gemachte Bandnudeln

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  Rezept von s****a
  vom 14.09.2008