köttbullar aus dem Ofen

Zubereitung

• 1.Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und kleine Bällchen formen

  2.Bällchen anbraten

  3.wenn die Bällchen durch sind auf ein Küchenkrepp legen und das Fett weggießen

  4.300 ml Wasser und 150 ml Sahne in die Pfanne geben, Fix einrühren und aufkochen lassen

  5.Bällchen in eine Auflaufform geben, Soße drüber geben und den Käse drauf legen.

  6.Bei 200°C knapp 20 bis 25 Minuten backen

  7.Als beilage, entweder Kartoffen oder Pommes

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  Rezept von l****p
  vom 10.09.2010