Chili con cerveza con coffee

Rezept: Chili con cerveza con coffee
oder das andere Chili con carne
8
oder das andere Chili con carne
02:00
14
583
Zutaten für
8
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
500 g
Rinderhackfleisch
500 g
Rindfleisch in kleinen Würfeln
3
gehackte Zwiebeln
3
zerdrückte Knoblauchzehen
50 ml
Öl
1 Dose
Tomaten 850 ml
250 ml
dunkles Bier - kein Malzbier
200 ml
starken schwarzen Kaffee
150 ml
Tomatenmark
200 ml
Gemüsebrühe
1,5 EL
Chilipulver
1,5 EL
brauner Zucker
1 EL
ungesüßter Backkakao
0,5 TL
Oregano getrocknet
1 TL
Kreuzkümmel
Salz
Pfeffer
2 - 3
fein gehackte Chilischoten
3 Dosen
Kidneybohnen á 850 ml
0,5 TL
gemahlener Koriander
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.09.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
799 (191)
Eiweiß
11,4 g
Kohlenhydrate
6,4 g
Fett
13,4 g
REZEPT-KATEGORIEN

ÄHNLICHE REZEPTE
Chili con cerveza con coffee

Mexikanisch - Digestor de Chili Chili Topf

ZUBEREITUNG
Chili con cerveza con coffee

1
Öl in einem möglichst großen Topf erhitzen. Fleisch, Hackfleisch, Zwiebel und Knoblauch ca. 10 Minuten anbräunen.
2
Bis auf die Bohnen die restlichen Zutaten dazugeben und abschmecken, am besten zuerst mit weniger Chilischote anfangen. Bei kleiner Hitze etwa 1,5 Stunden unter mehrmaligen Rühren garen.
3
Die Bohnen auf ein Sieb abschütten, gut abtropfen lassen und in den Kessel geben. Weitere 30 Minuten köcheln lassen. evtl. etwas Brühe nachschütten.
4
Dazu ein knuspriges Baguette oder ein türkisches Fladenbrot.

KOMMENTARE
Chili con cerveza con coffee

Benutzerbild von Vanillemuffin
   Vanillemuffin
pescado ist fisch!!!!!!!!!!!!!!!!!
Benutzerbild von Jungegranny
   Jungegranny
Das ist bestimmt sehr lecker! 5*****
Benutzerbild von agentur_novak
   agentur_novak
...klingt ungewöhnlich, aber nicht unmöglich, wird ausprobiert! LG Franz
Benutzerbild von Sanmaus
   Sanmaus
WOW! Das klingt verdammt lecker!! ***** und GlG
Benutzerbild von Pfiffikus
   Pfiffikus
Tolle Kombination, wir probiert. dafür 5***** LG Pfiffikus

Um das Rezept "Chili con cerveza con coffee" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung