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ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Rindfleisch in kleinen Würfeln
gehackte Zwiebeln
zerdrückte Knoblauchzehen
Öl
Tomaten 850 ml
dunkles Bier - kein Malzbier
starken schwarzen Kaffee
Tomatenmark
Gemüsebrühe
Chilipulver
brauner Zucker
ungesüßter Backkakao
Oregano getrocknet
Kreuzkümmel
Salz
Pfeffer
fein gehackte Chilischoten
Kidneybohnen a 850 ml
gemahlener Koriander
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