Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Roséwein | 300 ml |
Essigessenz | 100 ml |
Mineralwasser | 200 ml |
Himbeere frisch | 250 gr. |
Zucker weiß | 50 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)266 (63)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate7,8 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)266 (63)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate7,8 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Wasser, Roséwein und Essigessenz mischen. Den Zucker in der Mischung auflösen. Die Himbeeren in ein großes Bügelglas geben und die Mischung darüber gießen. Das gut verschlossene Glas an einem sonnigen Platz 2 - 4 Wochen ziehen lassen.
2.Das Glas zwischendurch bewegen. Danach den Essig durch ein Tuch filtern und in Flaschen abfüllen.
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vom
Kommentare zu „Himbeer - Weinessig selbstgemacht für meine Frau“