1.Die Sahne steif schlagen. Vanilleschote der Länge nach halbieren und auskratzen.

2.Mascarpone, Joghurt und Vanillemark verrühren. Mit Zucker nach Geschmack süßen, Sahne unterheben.

3.Mit frischem Obst servieren....bei mir gab es Pfirsiche dazu....schmeckt aber auch zu Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren....oder oder oder