unsere Senfgurken

Name: unsere Senfgurken
Total time: 1470 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 5 kg geschälte Gurken; ½ Liter Essig; 150 Gramm Zucker; 75 Gramm Salz; Zwiebeln frisch; Senfkörner; Meerrettich frisch

ein Klassiker

5 22 Bewertungen - 5 von 5 Sternen

ein Klassiker

00:30

19618

von zicklein12

Bild 1 von 1

0,0

Zutaten für

Personen

Bild hochladen

Rezept speichern

Rezept drucken

ZUTATEN

5 kg	geschälte Gurken
0,5 Liter	Essig
150 Gramm	Zucker
75 Gramm	Salz
	Zwiebeln frisch
	Senfkörner
	Meerrettich frisch

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	1 Tag 30 Minuten
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	05.09.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	406 (97)
Eiweiß	0,3 g
Kohlenhydrate	21,1 g
Fett	-

TIPP!

Marmelade selber machen – welchen Zucker muss man nehmen und wie viel?

von KB_Redaktion

REZEPT-KATEGORIEN

Eingemachtes

Frühstück

Zwischenmahlzeit

Mittagstisch

Abendessen

Frühling

Sommer

Herbst

Winter

Grillfest

Picknick

Gesund und Diät

Fingerfood

Party

preiswerte

schnell & einfach

Vegetarisch

glutenfrei

ohne Weizen

TIPP!

Marmelade oder Gelee

von mimi

ÄHNLICHE REZEPTE

unsere Senfgurken

unsere Rezepte

Senfgurken Rezepte

Einmachen Orangengelee mit Kumquat

Thymian-Salz

Einmachen Himbeermarmelade ala Oma

Ananas-Kiwi-Limetten-Marmelade

Einmachen Quitten-Gelee, gewürzt

Erdbeer-Himbeer-Konfitüre

Brombeer-Apfel-Konfitüre

Einmachen Stückige Erdbeer-Marmelade

ZUBEREITUNG

unsere Senfgurken

Gurken mit Essig übergießen, Zucker und Salz darüber streuen, 24 Stunden stehen lassen, mit Zwiebeln, Senfkörnern und Meerrettich in die Gläser schichten, die verbleibende Lake darübergießen

15 Minuten einkochen