unsere Senfgurken

1 Tag leicht
( 22 )

Zutaten

Zutaten für 10 Personen
geschälte Gurken 5 kg
Essig 0,5 Liter
Zucker 150 Gramm
Salz 75 Gramm
Zwiebeln frisch etwas
Senfkörner etwas
Meerrettich frisch etwas

Zubereitung

1.Gurken mit Essig übergießen, Zucker und Salz darüber streuen, 24 Stunden stehen lassen, mit Zwiebeln, Senfkörnern und Meerrettich in die Gläser schichten, die verbleibende Lake darübergießen

2.15 Minuten einkochen

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