Zutaten für 24 Personen
Zutaten für 24 Personen
Zucker | 125 gr. |
Vanillezucker, Zitronenschale | 2 Päckchen |
Eier | 2 |
Margarine | 125 gr. |
Mehl | 250 gr. |
Speisestärke | 75 gr. |
Backpulver | 1 TL |
gemahlene Haselnüssse | 400 gr. |
Wasser | 6 EL |
Margarine | 200 gr. |
Zucker | 200 gr. |
Vanillezucker | 2 Päckchen |
Marmelade | 5 El |
Blockschokolade | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2233 (533)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate43,1 g
Fett37,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2233 (533)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate43,1 g
Fett37,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1.Zucker, VZ, Zitronenschale, Margarine und Eier schaumig schlagen. Mehl, Speisestärke und BP mischen und unterheben. Auf ein gefettetes und bemehltes Blech streichen. Anschließend die Marmelade (Resteverwertung, aber am besten Johannisbeergelee) darauf verteilen.
2.In einem Topf zuerst 200 gr. Margarine zergehen lassen und 200 gr. Zucker + VZ unterrühren. Dann die Haselnüsse mit 6 EL Wasser unterheben und gut verrühren. Die Masse auf die Marmelade geben. Im vorgeheizten Ofen bei 175° C (Ober-/Unterhitze) ca. 45 Min backen.
3.Die ausgekühlte Masse zuerst in Vierecke und dann in 3 Ecke schneiden und die Spitzen in Schokolade tauchen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****i
vom
Kommentare zu „Opas allerliebste Nussherzerl“