Haselnusstorte
schnell und leicht gemacht!
von umausgewitz
FÜR 6 PERSONEN
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5
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Eier |
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150
Gramm
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Zucker |
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1
Päckchen
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Vanillezucker |
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2
Esslöffel
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Wasser warm |
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100
Gramm
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Mehl |
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1
Teelöffel
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Backpulver |
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3
Esslöffel
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Kakao |
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100
Gramm
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Haselnüsse gehackt |
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200
Gramm
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Mascarpone |
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125
Gramm
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Nougat |
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1
Becher
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Sahne |
1
Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Wasser dazu geben und rühren bis sich der Zucker aufgelöst hat.
2
Mehl, Backpulver und Kakao löffelweise dazu geben.
In eine Springform geben. Gehackte Nüsse darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C 30 Min. backen.
3
Nach dem Backen nicht stürzen!
Kalt werden lassen!
4
Vorsichtig aus der Springform nehmen und einmal durchschneiden. Das obere Teil vorsichtig abheben!
5
Sahne steif schlagen. Nougat in der Mikrowelle 1/2 Minute bei 450 W erwärmen. Mascapone und Nougat gut miteinander verrühren. Sahne unterheben.
6
Die Masse auf dem unteren Teil des Kuchens verteilen, Deckel wieder vorsichtig darauf setzen.
Fertig!
Dazu passt hervorragend eine Tasse Kaffe! ;-)