Mangosalsa
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Mangosalsa 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| reife Mango | 1 |
| rote Paprikaschote | 1 |
| Schalotte, fein würfeln | 1 |
| Chilischote, fein gehackt | 1 |
| Knoblauchzehe, fein gehackt | 1 |
| Saft von 1 Orange | etwas |
| Saft von 1 Limette | etwas |
| Meersalz und Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| evtl.1 TL flüssiger Honig | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)687 (164)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate21,2 g
Fett5,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)687 (164)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate21,2 g
Fett5,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Mango schälen, dabei den Saft auffangen und klein würfeln, Paprika putzen und ebenfalls klein würfeln. Zusammen mit dem Mangosaft und den anderen Zutaten gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken, evtl. mit Honig süssen.
2.Passt super zu kurzgebratenem Fleisch und Fisch z.B. Red Snapper,. auch im KB! Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von rockcandy
vom
Kommentare zu „Mangosalsa“