Bunte Hack - Törtchen

1 Stdeinfach

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Knoblauchzehen, 375 g Lauchzwiebeln, 200 g Kirschtomaten,2
gem. hackfleisch, 2 EL Öl, Salz, Pfeffer,500 g
TK-Blätterteig, 100 g Doppelrahm-frischkäse, 2 Eier,1 Pack.
3 EL Paniermehl, 50 g gerieb. Gouda, 1 Eigelb, etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1. Koblauch hacken. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Tomaten vierteln. hack im Öl anbraten.Vorbereitete Zutaten zufügen, würzen, 2-3 Min. schmoren. Blätterteig ca. 10 Min. antauen lassen. Frischkäse und Eier glatt rühren, pfeffern. In 10 Mulden eines Muffinsblech legen, sodass der rand oben übersteht. Mit Paniermehl ausstreuen. hackmasse und Frischkäse einfüllen. Mit Käse brstreuen. Eigelb und 1 EL wasser verquirlen, teigränder einpinseln. Bei 200 grad ca. 30 Min. backen.

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