1.Rotwein und Zucker in einen Topf geben. Leicht erwärmen und solange rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

2.Nun aufkochen und ca. 10 Minuten unter Rühren kochen lassen.

3.Nun in eine Flasche füllen, diese verschliessen und im Kühlschrank aufbewahren.

4.Dieser Sirup ist gekühlt ca. 1 Jahr haltbar.