Forelle mit Mandelbutter
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Forelle mit Mandelbutter 
Weitere Rezepte
Nudelomelette mit Bacon und Frühlingszwiebeln
Reis - gebratener Reis a’la Manfred
Hechtfilet mit Pesto
Entenbrust mit Ingwer- Orangensauce
Schmorgurken-Pfanne
Forelle gebraten in der Pfanne
Lachsfilet mit Mandel-Brokkoli
Schwarzwaldforelle Müllerin
Makrele au Vin
So'n Schmarrn
Kalbsschnitzel mit Pilzrahmsauce
Zwiebelrostbraten mit gerösteten Zwiebelringen und grün-weißen Butterspätzle
Forelle Müllerin - Art- Chinesische Entenbrust mit Nudeln
- Gebratene Forelle mit Mandeln
- Mandelforelle
- Kalbsfilet mit Mandelkruste
- Mandel-Forelle
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Forelle frisch | 1 |
| Butter | 1 Esslöffel |
| Mandeln | 2 Esslöffel |
| Zitronensaft | etwas |
| Mehl, Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)797 (190)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate38,0 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)797 (190)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate38,0 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Forelle säubern, säuern salzen. Danach beidseitig in Mehl wenden und gut abklopfen. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Forelle darin von beiden Seiten 3-5min. anbraten. Dann aus der Pfanne nehmen, warm halten. Nochmals etwas Butter in die Pfanne geben und die Mandeln im Bratensatz anrösten. Mandeln über der Forelle garnieren.
2.Ideal dazu: Petersilien- oder Rosmarinkartoffeln. Wer mag auch Reis.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****o
vom
Kommentare zu „Forelle mit Mandelbutter“