BAYRISCHE LAUGENSTANGEN ITALIENISCH BELEGT

Zubereitung

• 1.Laugenstangen der Länge nach halbieren.

  2.Schinken , Parika und Champions in kleine Würfel schneiden alles zusammen in eine Schüssel geben, Tomaten rein und umrühren, falls etwas zu flüssig ist noch Schinken oder Parika und Käse dazu geben. Knoblauch pressen unterrühren, abschmecken mit den Gewürzen

  3.Ofen auf 160° vorheizen, die Laugenstangen mit der Pizzamasse vorsichtig belegen, wer mag kann auch noch Oliven kleingeschniten drauflegen und im Ofen auf die obere Schiene so 10-15 Min überbacken bis der Käse zerlaufen ist.

  4.TIPP: noch ein Backblech mit Backpapier auslegen damit der Ofen sauber bleibt. Mit den Laugenstangen schmeckt es etwas würziger anders als mit den normalen Brötchen. Wer mag kann auch Salami nehmen

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  Rezept von c****4
  vom 27.08.2010

  
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