Muffin 1 (weight watchers 5 Punkte je Stück)

Rezept: Muffin 1 (weight watchers 5 Punkte je Stück)
BuchweizenMuffins mit Schokotröpfchen
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BuchweizenMuffins mit Schokotröpfchen
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Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
125 g
Margarine
125 g
Zucker
1 Päckchen
Vanillezucker
1 Prise
Salz
60 ml
Milch
2 Stück
Eier
200 g
Weizenmehl
50 g
Buchweizen Mehl
1 Päckchen
Backpulver
1 EL
Schokotröpfchen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
27.08.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1674 (400)
Eiweiß
4,3 g
Kohlenhydrate
55,7 g
Fett
17,7 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
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1
Margarine leicht erwärmen bis sie flüssig ist. Anschließend Zucker, Vanillzucker und Salz zufügen und alles gut verrühren. Bis es schön cremig ist.
2
Milch und Eier zufügen und schaumig rühren.
3
Mehle und Backpulver gut vermischen (wenn es besonders samtig werden soll, das Gemisch durchsieben) und Löffelweise dazugeben.
4
Zu guter letzt die Schokotröpchen unterrühren.
5
Den Teig gleichmäßig in einer mit Papierförmchen ausgelegten Muffinform verteilen. 200° Umluft ca 20 Min backen und fertig. Nach Lust und Laune verzieren

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