Mediterrane Champignons
10 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Champignons frisch | 400 g |
| Philadelphia alla pesto verde u. tomate | 3 EL |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Olivenöl | 4 EL |
| Zwiebel gehackt | ½ |
| Aceto Balsamico | 3 EL |
| Fleur de sel | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Italienische Kräuter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)249 (60)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett3,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Olivenöl erhitzen und Knoblauchzehen darin anrösten, so dass sie ihr Aroma an das Öl abgeben. Zehen anschließend rausnehmen und die gehackten Zwiebelchen in dem Öl anbraten. Die geputzen und geviertelten Champignons zugeben und anbraten.
2. Philadelphia und Balsamico hinzugeben und mit den Pilzen und Zwiebeln verrühren, bis sich eine cremige Sauce ergibt. Die Champignons nun noch mit Fleur de sel, Pfeffer und italinieschen Kräutern nach Geschmack würzen.
3. Die Champignons nach Belieben pur, mit frischem Baguette oder auch gerne mal auf Pasta genießen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****4
vom
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