Zutaten für
1
Personen
ZUTATEN
REZEPTINFOS
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!
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Wachteleier |
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Pfefferminze frisch |
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Hagebutte getrocknet |
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Honig flüssig |
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Schwierigkeitsgrad
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leicht |
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Zubereitungszeit
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Preiskategorie
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€ € € |
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veröffentlicht am
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22.08.2010 |
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Angaben pro 100 g
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kJ (kcal)
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Eiweiß
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Kohlenhydrate
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Fett
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ZUBEREITUNG
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ZUBEREITUNG
1
die Wachteleier ca. 5 Minuten kochen......und anschließend im kalten Wasser abschrecken....
2
mit einem Teelöffel vorsichtig die Schale ringsherum anklopfen......
3
von den getrockneten Hagebutten des letzten Jahres und der frischen Minze einen Tee kochen, mit Honig süßen und die Wachteleier weitere 5 Minuten darin kochen lassen......
4
vom Herd nehmen und mindestens 12 Stunden in dem Sud liegen lassen, dann vorsichtig abpellen und anrichten......
5
noch schnell Fotos machen bevor sie vernichtet werden....
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Wachteleier -Marmoriert
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WinneBiene
übrigens.....die Eierchen gibt es hier: http://www.wachteleier-shop.de/
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