Cremesuppe von grünen Erbsen
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Cremesuppe von grünen Erbsen 
Weitere Rezepte
Blumenkohl-Creme-Suppe
Schmorgurken-Suppe
Grüne Erbsensuppe...
Spinatsuppe
♥Champignon-Creme-Suppe♥
Käse-Wein-Suppe
Kartoffel-Pastinaken Crémesuppe mit Croutons
Mischpilzsuppe
Erbsensuppe mit Minze
Schilchersuppe
meine feine Erbsensuppe
Suppen: feine Linsensuppe
Südtiroler Weinsuppe
Fränkische Mostsuppe mit Zimtcroutons
Zwiebelsuppe
Erbsen - Curry - Suppe
Erbsensuppe
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fleischbrühe (Würfel) | 3 Liter |
| Erbsen grün tiefgefroren | 500 Gramm |
| Stärkmehl | 2 Esslöffel |
| Sahne | ¼ Liter |
| Sekt | ¼ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)132 (32)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)132 (32)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett2,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Würfelbrühe zum Kochen bringen, die tiefgefrorenen Erbsen zugeben und mindestens 5 min kochen. Erbsen mit einem Schaumlöffel aus der Suppe heben, im Mixer pürieren oder durch den Fleischwolf drehen oder durch ein Haarsieb streichen. Den Erbsenbrei wieder in die Suppe rühren. Stärkemehl im Wasser anrühren, die Suppe damit binden und weitere 2 min. kochen. Erbsencremesuppe in eine Terrine füllen. Bei Tisch den Sekt in die Suppe rühren und die steifgeschlagene Sahne unterheben. Mit grobgemahlenem weißen Pfeffer bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****8
vom
Kommentare zu „Cremesuppe von grünen Erbsen“