ciche mit Hänchen Spinat und Spaghetti

Zubereitung

• 1. Man taut die Blätterteig-Scheiben auf und legt sie in eine (am besten Glas) Form. Die Glasform wird großzügig mit Olivenöl eingeschmiert.

  2. Die Hänchenbrustfilets (1,2,3..) werden in einer Pfanne gebraten und in klene Stücke zerteilt.

  3. Die Spaghetti wird bissfest gekocht.

  4. Spinat in einem kleinem Topf auftauen.

  5. Spaghetti abtropfen und die ganze Mischung (Hänchen,Spinat) zu der Spaghetti geben.

  6. Wenn die Mischung abgekühlt ist. Odr mindestens lauwarm wird ein 1 hinzugegeben und gut gesalzt und gepfeffert.

  7. Die Mischung kommt in die Glasform und alle freien Stellen werden mit dem Blätterteig abgedeckt.

  8. Für 20-25 Minuten in den Ofen bis oben alles knusprig ist.

  9. Auf einem Backbleck die Glasform umdrehen und das ciche rutscht Dank dem Olvinenöl prima raus. Zuerst ist der Blätterteig noch schlabrig vom Olivenöl aber mit der Zeit wird er knusprig. Schmeckt ganz lecker und kann in viele Portionen geschnitten werden.

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  Rezept von k****h
  vom 22.08.2010

  
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