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Jägerschnitzel -- Paprika-Zwiebel-Gemüse

30 Minleicht
Jägerschnitzel -- Paprika-Zwiebel-Gemüse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Paprikaschoten rot3
Zwiebeln frisch2 große
Ralz Pfeffer und ein paar Flöckchen Chili zur Fettverbrennung ,,Lach etwas
Butter70 gr.
Mortadella oder Jagdwurst2 dicke Scheiben
Ei1 mittelgrosses
Semmelmehl2 EL
Fett zum braten etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Paprika waschen Zwiebel schälen ,Paprika in Stücke und die Zwiebeln in Ringe schneiden,Butter in einer Pfanne erhitzen Gemüse dazugeben mit den Gewürzen abschmecken und ca 15 Min. schmoren Das Ei zerschlagen die Mortadella darin wälzen und anschließend im Semmelmehl wälzen, Butter in einer Pfanne erhitzen und die Wurst darin langsam goldbraun braten.Das Gemüse immer wieder umrühren,Kartoffelbrei zubereiten. Dann anrichten und einfach schmecken lassen,

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    Rezept von altemutter
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