Leberkäseauflauf mit Spätzle

Zubereitung

• 1.Aus dem Leberkäse einen Keil in der Mitte herausschneiden. Den herausgeschnittenen Leberkäse in Würfel schneiden.

  2.Das Leberkäsestück in eine gefettete Auflaufform geben, an den Seiten in kurzen Abständen 2 cm einritzen.

  3.Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Danach in der Pfanne mit dem Öl andünsten. Spätzle und Leberkäsewürfel untermischen. Die Mischung in den Leberkäse (herausgeschnittener Keil)füllen. Was nicht hereinpaßt, einfach ringsherum verteilen.

  4.Den Reibekäse auf der Zwiebel-Spätzle-Mischung verteilen und dann die Auflaufform in den Backofen stellen. Bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen.

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  Rezept von sisimax100
  vom 15.08.2010